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La dieta no debe ser estricta, pero deben manejarse las cantidades. Una dieta sin los nutrientes necesarios y las calorías necesarias por día, puede traer graves problemas como por ejemplo pueden causar graves enfermedades como la anorexia u otras. El exceso de nutrientes es tan problemático como la desatiendo de ellos.
Por otra parte un bajo consumo de vitaminas y minerales puede conducir a la aparición de diferentes enfermedades. Por ejemplo, el 30 % de la población mundial está en riesgo de desarrollar deficiencia de yodo.
Respuesta de la OMS La OMS actualiza constantemente las orientaciones sobre lo que se considera una dieta saludable a fin de predisponer todas las formas de malnutrición y promover el bienestar en distintos grupos de población a lo dilatado del curso de la vida, Triunfadorí como sobre la contribución de los distintos nutrientes y alimentos a este bienestar.
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Comprende la habilidad del organismo para absorber de manera adecuada los nutrientes de la dieta consumida por el humano.
A lo amplio de la historia, diferentes culturas han desarrollado sus propias interpretaciones de una dieta saludable. Desde los antiguos egipcios que seguían una comida basada en granos y legumbres, hasta las prácticas alimenticias de los pueblos indígenas que valoraban la conexión con la naturaleza.
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Acertado a sus limitaciones biológicas fue necesario que la especie humana inventara armas para Campeóní poder cazar a otros animales y que descubriera cómo producir fuego para cocinar.
La OMS premia por primera momento a los países por sus progresos en la eliminación de las grasas trans de producción industrial
Amparar un adecuado cálculo, para que el consumo excesivo de un alimento no desplace o sustituya a otro todavía necesario.
Carbohidratos: Son la principal fuente de energía en la dieta y se encuentran en decano multitud en cereales, frutas, leguminosas y verduras. Para obtener mayores beneficios a la Sanidad se prefiere el consumo de cereales integrales a comparación de los cereales procesados ya que éstos últimos tienen menores cantidades de fibra y micronutrientes como resultado del proceso de molienda.
La deficiencia de vitamina A por su parte ha ocasionado la ceguera en al menos 3 millones de niños en el mundo.[8] Mientras que la deficiencia de perder peso vitamina C, produce escorbuto.
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